Veja vídeo: comunidade prepara 500kg de polenta em Encantado
A comunidade de Jacarezinho, em Encantado, iniciou ainda na madrugada desta sexta-feira (5) o preparo de 500kg de polenta para a Suinofest 2026, reunindo cerca de 20 voluntários.
A produção é conduzida pelo Coral São Carlos, que participa do evento desde 1995. O trabalho envolve dedicação e organização, com grandes panelas operando simultaneamente para garantir a tradicional receita que é marca da festa. Mais do que gastronomia, a ação representa união, voluntariado e identidade cultural.
