Ervateiras da região conquistam destaque no Mundial de Erva-Mate
O Rio Grande do Sul foi um dos grandes vencedores do primeiro Mundial de Erva-Mate, realizado em Buenos Aires, na Argentina. O evento reuniu 406 amostras de diferentes países e premiou dezenas de ervateiras gaúchas, que conquistaram medalhas nas principais categorias da competição.
Ao todo, oito empresas do Estado receberam a distinção “Gran Oro”, considerada a mais alta premiação do campeonato. Outras cinco conquistaram medalhas de ouro, sete ficaram com a prata e três receberam medalhas de bronze. Além disso, outras seis ervateiras gaúchas também foram reconhecidas pelos jurados.
A avaliação levou em conta aspectos gustativos, olfativos, sensoriais e visuais dos produtos. Os especialistas analisaram desde a aparência da erva-mate seca até a bebida preparada, observando características como sabor, aroma, cor e qualidade da infusão.
A ervateira Amável, de Ilópolis, obteve o melhor desempenho entre as representantes gaúchas, alcançando pontuação suficiente para conquistar o selo “Gran Oro” e liderar sua categoria.
O júri foi formado por sommeliers de erva-mate, engenheiros químicos, especialistas em café e sommeliers de vinho de diversos países, incluindo Brasil, Argentina, Uruguai, Chile, Estados Unidos, Canadá, Austrália, Polônia e Rússia.
A competição foi dividida em diferentes categorias, contemplando padrões de moagem brasileiro, argentino e uruguaio, além de produtos para tererê e bebidas derivadas da erva-mate.
A grande campeã do mundial foi a marca Uruguai, produzida por uma empresa argentina com matéria-prima cultivada no Rio Grande do Sul. O produto recebeu pontuação máxima e não perdeu nenhum ponto durante as avaliações.
Os organizadores pretendem transformar o Mundial de Erva-Mate em um evento anual. Há expectativa de que uma das próximas edições possa ser realizada no Brasil, com Porto Alegre surgindo como uma das possíveis sedes.
Entre as ervateiras gaúchas premiadas com o selo “Gran Oro” estão Amável (Ilópolis), Lago Verde (Ilópolis), Sabadin (Arvorezinha), Ervais do Futuro (Espumoso), Barão (Barão de Cotegipe), Rancho Nativo (Porto Alegre), Mate & Vida (Putinga) e Elacy (Venâncio Aires).
Ervateiras gaúchas premiadas no 1º Mundial de Erva-Mate
🏆 Gran Oro
- Amável (Ilópolis)
- Lago Verde (Ilópolis)
- Sabadin (Arvorezinha)
- Ervais do Futuro (Espumoso)
- Barão (Barão de Cotegipe)
- Rancho Nativo (Porto Alegre)
- Mate & Vida (Putinga)
- Elacy (Venâncio Aires)
🥇 Medalha de Ouro
- Amável (Ilópolis)
- Ervais do Futuro (Espumoso)
- Lago Verde (Ilópolis)
- Ximango (Ilópolis)
- DeValérios (Arvorezinha)
🥈 Medalha de Prata
- Milonga (Porto Alegre)
- Machadinho (Machadinho)
- Rei Verde (Erechim)
- Mate & Vida (Putinga)
- Mix Atacadista (São Leopoldo)
- Ximango (Ilópolis)
- DeValérios (Arvorezinha)
🥉 Medalha de Bronze
- Ervais do Futuro (Espumoso)
- Rancho Nativo (Porto Alegre)
- DeValérios (Arvorezinha)
⭐ Outras premiadas
- Ka’a Eté (Camaquã)
- GOAT (Lajeado)
- Seiva Verde (Áurea)
- Portão (Portão)
- Ki Mate (Arvorezinha)
